Thạch găng - thứ thạch màu xanh rêu mát lạnh luôn khơi gợi cơn đói vào những ngày hè nóng nhất.
Người ta nói: "Thạch găng, ăn một miếng thôi là mát cả người, ăn một miếng chỉ muốn ăn nữa ăn mãi thôi...". Chắc hẳn món thạch này chẳng còn xa lạ với những tín đồ thích ăn vặt nữa, vì nó là một trong những nguyên liệu quan trọng nhất của những món chè nổi tiếng đường phố.
Thạch găng được vò từ lá cây găng rừng, là món ăn hoàn toàn chế biến tự nhiên. Trong những ngày đầy nắng, sẽ chẳng có gì đáng ngạc nhiên khi người ta kéo nhau đi tìm kiếm món thạch này để giải khát, háo hức nhìn người bán thạch hớt từng miếng vào cốc và vội vàng thưởng thức cái vị mát lịm, ngọt ngào đó.
Hôm nay, sao không rủ ai đó đi ăn chè, và thưởng thức món thạch găng ngon-bổ-rẻ này nhỉ?
Nguồn: Page Hà Nội
BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP
- Trưởng Ban Biên tập: Luật gia. Huỳnh Lê Vĩnh Phát
- Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Văn An
- Phụ trách Truyền thông: BTV An Bình
- Hotline: 0936.393.949 - 0923.409.779
- Phụ trách kỹ thuật: Thạc sĩ Quốc Trường
- Giấy phép số 36/GP-TTĐT do Sở TT&TT TP.Hồ Chí Minh cấp ngày 30/5/2019.