(Ngaymoi24h.vn) - Nếu NaCO3 có ít thì triệu chứng không đáng kể nhưng nếu nhiều có thể gây các triệu chứng viêm dạ dày như buồn nôn, ói mửa, tiêu chảy.
Bây giờ hàng hóa kém chất lượng được những người bán "che đậy" tinh vi khiến người tiêu dùng cũng khó phân biệt. Chẳng hạn như tôi, khi đi mua hàng cũng chỉ biết quan sát bên ngoài, hoặc xem thử thực phẩm nào ngon thì mua thôi, còn thành phần bên trong thật sự như thế nào thì tôi cũng không thể tự mình kiểm tra rõ rang được.
Như nước mắm, khi mua tôi thấy loại nào dùng có vị ngon, hợp khẩu vị gia đình thì mua thôi. Nhưng mới đây tôi đọc tin tức thấy TS Trần Đáng - Nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có những chia sẻ cảnh báo mà lo lắng.
TS Trần Đáng cho biết, soda công nghiệp (Na2CO3) là chất cấm đưa vào thực phẩm nói chung và nước mắm nói riêng. Nếu người tiêu dùng sử dụng nước mắm chứa chất soda Na2CO3 có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu NaCO3 có ít thì triệu chứng không đáng kể nhưng nếu nhiều có thể gây các triệu chứng viêm dạ dày như buồn nôn, ói mửa, tiêu chảy.
Đấy, không biết loại mình đang dùng ở nhà có an toàn không nữa. Nghe đâu, mới đây Thanh tra Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã phạt hành chính trên 780 triệu đồng đối với 3 doanh nghiệp do hành vi sử dụng nguyên liệu là hóa chất công nghiệp (soda NaCO3) để sản xuất nước mắm. Thế này thì hoang mang thật.
An Nguyễn (TH)
BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ
.png)
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP
- Trưởng Ban Biên tập: Luật gia. Huỳnh Lê Vĩnh Phát
- Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Văn An
- Phụ trách Truyền thông: BTV An Bình
- Hotline: 0936.393.949 - 0923.409.779
- Phụ trách kỹ thuật: Thạc sĩ Quốc Trường
- Giấy phép số 36/GP-TTĐT do Sở TT&TT TP.Hồ Chí Minh cấp ngày 30/5/2019.
.jpg)
.jpg)
