(Ngaymoi24h.vn) - Vitamin và khoáng chất đều tham gia vào các cơ chế hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể, duy trì sự cân bằng của hệ thống nội môi, giúp phục hồi các tế bào, mô tổn thương…nên việc bổ sung các loại chất này rất cần thiết.
Có khoảng 90 chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho cơ thể, trong đó có 4 loại loại vitamin, khoáng chất khi được nạp vào cơ thể sẽ giúp phục hồi sức khỏe của bạn nhanh chóng.
Vitamin nhóm B
Thực phẩm chứa vitamin nhóm B. Ảnh minh họa
Bao gồm 8 loại vitamin: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B12. Vitamin B, bao gồm folate, đóng một vai trò quan trọng trong việc tổng hợp DNA – vật liệu di truyền của chúng ta và giúp chúng ta phát triển từ thời điểm thụ thai. Vitamin B cũng cần thiết cho quá trình chuyển hóa tế bào và sản xuất năng lượng, sửa chữa DNA và RNA.
Mỗi loại vitamin đều có tác dụng khác nhau. Ví dụ như vitamin B6 rất quan trọng trong hoạt động, trí nhớ, sử dụng năng lượng, tăng lưu lượng máu. Trong khi vitamin B12 cần thiết cho tuyến thượng thận, chức năng trao đổi chất, sản xuất enzyme, tổng hợp DNA và cân bằng nội tiết tố.
Thiếu vitamin nhóm B sẽ gây ra các tình trạng thiếu máu ác tính, mệt mỏi kéo dài, trầm cảm lo âu…
Những loại thực phẩm chứa vitamin nhóm B: thịt động vật ăn cỏ, rau xanh, thịt cừu, sữa tươi, trứng gà, cá biển…
Vitamin C
Nghiên cứu cho thấy, Vitamin C có tác dụng quan trọng đối với xương và mô liên kết, cơ bắp và các mạch máu. Tác dụng của vitamin C còn giúp cơ thể hấp thụ chất sắt, góp phần vào quá trình sản xuất hồng cầu được diễn ra thuận lợi. Bên cạnh đó, vitamin C còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, thải độc; tạo collagen, chống oxi hóa; phòng chống bệnh tim mạch...
Việc thiếu hụt vitamin C sẽ làm giảm sức đề kháng của cơ thể; cơ thể dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn và viêm phổi, vết thương lâu lành; nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm…
Các thực phẩm bổ sung vitamin C: bao gồm những loại quả như kiwi, dứa, súp lơ xanh, dâu tây, cam, đu đủ, cà chua, rau cải xoăn…
Kẽm
Thực phẩm chứa kẽm. Ảnh minh họa
Kẽm là chất thiết yếu để duy trì sức khỏe, cần thiết cho hoạt động hơn 300 enzym trong cơ thể. Bổ sung kẽm đầy đủ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm các triệu chứng như cảm lạnh, rối loạn tiêu hóa, nội tiết, chống nhiễm trùng…
Nguồn thức ăn giàu kẽm bao gồm: sò huyết, các loại thịt màu đỏ, thịt gia cầm, đậu, các loại quả có nhân, ngũ cốc nguyên vẹn, hạt bí, hạt hướng dương… Kẽm được hấp thu nhiều hơn trong chế độ dinh dưỡng giàu đạm động vật hơn là đạm thực vật.
Maggie
Thực phẩm chứa Mg. Ảnh minh họa
Maggie là chất không chỉ cần cho quá trình sản xuất các enzym chống oxi hóa mà còn rất quan trọng trong quá trình tạo xương, tổng hợp ADN...Bên cạnh đó, còn giúp giảm nguy cơ ung thư; cải thiện tình trạng rối loạn lo âu và stress, cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi…
Khoáng chất này được gọi là “thần dược” cho những người mắc chứng mất ngủ, mệt mỏi, trầm cảm, đau mãn tính, nhịp tim nhanh, điều hòa huyết áp, điều tiết lượng đường trong máu…
Maggie có nhiều trong chuối, đậu xanh, đậu nành, gạo, bánh mì, các loại khoai, thịt, hải sản, trứng, sữa bò, rau mồng tơi, giá, sầu riêng, vừng, đậu phộng…
Nguồn: Tổng hợp
BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP
- Trưởng Ban Biên tập: Luật sư Vũ Xuân Lâm
- Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Văn An
- Phụ trách Truyền thông: BTV An Bình
- Hotline: 0923.409.779
- Phụ trách kỹ thuật: Thạc sĩ Quốc Trường
- Giấy phép số 36/GP-TTĐT do Sở TT&TT TP.Hồ Chí Minh cấp ngày 30/5/2019.
- Liên hệ quảng cáo: NGÀY MỚI 24H MEDIA
- 875 Au Co Street, Tan Son Nhi Ward, Dist Tan Phu
- Hỗ trợ quảng cáo: 0923.409.779 - Email: anngaymoi@gmail.com
- Mời quý độc giả đón đọc tin tức mới nhất trong ngày trên https://ngaymoi24h.vn/
- Ghi rõ nguồn 'www.ngaymoi24h.vn' khi phát hành lại thông tin từ website này.