Để hút khách, nhiều cửa hàng bán tỏi đen, đặc biệt là tỏi đen cô đơn dùng nguyên liệu của Phú Yên, Sơn La, thậm chí cả Trung Quốc để sản xuất, nhưng lại gắn mác Lý Sơn.
Vì sao mua nhiều sẽ giảm giá?
Lâu nay, tỏi đen Lý Sơn, đặc biệt là loại tỏi đen cô đơn được biết tới là loại dược liệu có đặc tính chống oxy hóa, lão hóa, phòng chống các bệnh ung thư, tiểu đường, các bệnh nan y….
Giá mỗi kg tỏi đen trên thị trường hiện nay khoảng 1,4 triệu đồng, riêng tỏi đen được chế biến từ tỏi cô đơn Lý Sơn có giá lên tới 2-3 triệu đồng/kg.
Giá thành đắt đỏ nên tỏi đen Lý Sơn trở thành một mặt hàng vô cùng "hot". Tuy nhiên, mải chạy theo lợi nhuận nên không ít người bán hàng vô lương tâm đã làm "loạn" thị trường tỏi đen Lý Sơn.
Theo báo Phụ nữ Việt Nam, tại một cơ sở chuyên bán các tỏi đen, rượu tỏi ở Hà Đông (Hà Nội), giá một hộp tỏi đen 500gram chỉ 550.000 đồng.
Đơn vị này cho biết đây là tỏi đen cô đơn Lý Sơn, lên men 100% tự nhiên, không chất phụ gia, không chất bảo quản, không màu thực phẩm.
Nếu khách mua số lượng lớn thì cửa hàng sẽ giảm thêm 10.000 - 20.000 đồng/kg. Giải thích lý do vì sao có giá rẻ, chủ cơ sở cho biết nhờ lấy được giá nguyên liệu rẻ.
Bên cạnh việc bán tỏi đen cô đơn gắn mác Lý Sơn, cửa hàng này còn bán tỏi đen nhiều nhánh với giá 450.000 đồng/kg, giao hàng miễn phí.
Tỏi đen được bán đầy rẫy trong các cửa hàng, siêu thị với nhiều mức giá khác nhau, điều đó khiến người tiêu dùng hoa mắt, không biết phân biệt đâu là hàng chuẩn, đâu là hàng "lởm".
Lật tẩy "chiêu" làm loạn thị trường
Trong khi cơ sở hứa hẹn giảm giá nếu khách mua nhiều thì ngay tại quê hương của tỏi đen, mặt hàng này vẫn khan hiếm.
Đại diện một đơn vị chuyên cung cấp tỏi Lý Sơn đóng tại huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi cho biết, vì thương hiệu tỏi đen Lý Sơn nổi tiếng nên hiện nay nhiều đơn vị kinh doanh lạm dụng để quảng cáo cho hút khách.
Đặc biệt là tỏi cô đơn Lý Sơn luôn hiếm, giá lại cao nên nhiều đơn vị đã sử dụng nguồn tỏi Trung Quốc, Phú Yên, Phan Rang gắn mác Lý Sơn để dễ bán hàng.
Được biết, hiện giá tỏi cô đơn Phú Yên, Phan Rang chỉ khoảng 300.000 - 400.000 đồng/kg trong khi tỏi cô đơn Lý Sơn 1 - 1.2 triệu đồng/kg. Còn tỏi cô đơn Trung Quốc bán nhiều trên thị trường thì có giá 60.000 - 100.000 đồng/kg.
Trong khi đó, giá tỏi cô đơn nguyên liệu chuẩn đã gần 1 triệu đồng/kg, 2kg tỏi tươi mới cho ra lò 1kg tỏi khô nên hàng khan hiếm và giá bán không thể dưới 3 triệu đồng/kg tỏi đen cô đơn Lý Sơn.
Chính vì thế, nếu mua tỏi đen cô đơn Lý Sơn với giá vài trăm nghìn đến triệu đồng/kg thì người tiêu dùng cần đặt câu hỏi về nguồn gốc thực sự của nó.
Mặc dù nhiều loại tỏi trên thị trường đang "giả danh" tỏi Lý Sơn nhưng cơ quan chức năng lại khó có thể xử phạt. Bởi theo bà Phạm Thị Hương, Phó chủ tịch UBND huyện Lý Sơn, đến nay, loại tỏi Lý Sơn vẫn chưa in được nhãn hiệu, logo, tem chống giả.
Hiện chỉ một vài cơ sở trên đảo tự in bao bì, nhãn mác nhưng mang tính nhỏ lẻ.
Thậm chí, việc xây dựng chỉ dẫn địa lý cho tỏi Lý Sơn để làm căn cứ truy xuất nguồn gốc còn đang xúc tiến. "Chúng tôi phấn đấu trong năm 2019 sẽ ra được chỉ dẫn địa lý cho tỏi Lý Sơn", bà Hương nói.
Tỏi cô đơn Lý Sơn màu trắng, bằng đầu ngón tay út, hình bầu dục chứa nhiều tinh dầu nên ăn vào có vị cay thơm mà không gây hôi miệng như tỏi ở nhiều vùng miền khác.
BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ
TRANG TIN ĐIỆN TỬ NGÀY MỚI 24H
- Trưởng Ban Biên tập: Luật sư Vũ Xuân Lâm
- Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Văn An
- Phụ trách Truyền thông: BTV An Bình
- Hotline: 0923409779
- Phụ trách kỹ thuật: Thạc sĩ Quốc Trường
- Giấy phép số 36/GP-TTĐT do Sở Thông Tin và Truyền Thông TP.Hồ Chí Minh cấp ngày 30/05/2019.
Bản quyền thuộc NGÀY MỚI 24H MEDIA
- Văn phòng: 875 Au Co Street, Tan Son Nhi Ward, Dist Tan Phu, Ho Chi Minh City.
- Hỗ trợ quảng cáo: 0923409779 - 0789178799 - Email: ngaymoi24h.vn@gmail.com
- Ghi rõ nguồn ngaymoi24h.vn khi phát hành lại thông tin.