(Ngaymoi24h.vn) - Muốn có món gà chiên thơm ngon, giòn rụm không phải chỉ có ra tiệm mới có nhé, ngay tại nhà cũng có thể làm. Cứ giao gà cho các bà nội trợ, việc còn lại của bạn chỉ là chờ để thưởng thức.
Tôi mới đọc được bài viết của bạn Thụy Miên trên Mạng xã hội Người Tiêu Dùng về việc bạn mua gà chiên trên vỉa hè ở Đà Lạt nhưng về ăn phải bỏ đi ngay vì vị chua và thịt mềm nhũn, thật sự khá đáng sợ. Nhưng đừng vì thế mà bạn từ bỏ hoàn toàn món thịt gà chiên nhé, vì có rất nhiều tiệm bán món này uy tín như KFC, Texas, Lotteria... Mà nếu muốn đảm bảo hơn thì nên thể hiện tay nghề của bạn ngay tại nhà.
Công việc khá đơn giản, chỉ cần có thịt gà sống, việc còn lại các bà nội trợ sẽ lo hết, để cả nhà có thể thưởng thức món gà chiên ngon ngây ngất.
Công việc đầu tiên là rửa sạch gà (có thể bóp thịt gà với giấm) sau đó đem đi ướp gia vị cho vừa ăn. Tiếp theo là trộn bột chiên giòn với bột bắp, sau đó chia làm hai phần, một phần để khô, một phần cho thêm chút nước hòa tan bột.
Tới công đoạn chiên gà. Lần lượt nhúng gà vào phần bột ướt, tới bột khô rồi đem đi chiên giòn là đã có ngay món gà chiên thơm phức, mà không cần phải ra tới tiệm.
Bạn đã thử làm gà chiên khi nào chưa, còn tôi làm rồi nhé. Cũng không biết ngon bằng ngoài tiệm hay không mà chiên chưa kịp quay ra, mọi người đã ăn hết món gà chiên mà tôi làm. Hơn nữa, việc gà chiên có an toàn, vệ sinh hay không thì từ chính bàn tay của các bà nội trợ quyết định đó.
Nếu bạn chưa tự tay làm món gà chiên cho cả nhà thì nhanh nhanh thực hiện để còn nhận lời khen "ngon hơn ngoài tiệm".
Theo: Sao Băng(NTD)
BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ
.png)
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP
- Trưởng Ban Biên tập: Ông Đinh Văn Hiệp
- Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Văn An
- Phụ trách Truyền thông: BTV An Bình
- Hotline: 0936.393.949 - 0923.409.779
- Phụ trách kỹ thuật: Thạc sĩ Quốc Trường
- Giấy phép số 36/GP-TTĐT do Sở TT&TT TP.Hồ Chí Minh cấp.
.jpg)
.jpg)
