(Ngaymoi24h.vn) - Dưới đây là những mẹo nhỏ sẽ giúp bạn giữ được trái cây lâu hơn bằng tủ lạnh.
Hiện nay, có rất nhiều chị em nội trợ lên mạng xã hội hay than phiền mua trái cây về chỉ để được một ngày đã hư hỏng, bầm đen, vỏ không còn tươi ngon như lúc mới đem về.
Thực tế, trái cây nhất là những quả như: Chôm chôm, vải, nho...theo kinh nghiệm mình hay ăn thì những quả mọng nước, vỏ mỏng, khi để nhiệt độ bên ngoài giữa trời nắng nóng với nhiệt độ gần 40 độ C như hiện nay thì rất mau hỏng, vì những quả này rất thích lạnh. Do vậy, khi mua về bạn cần phải bỏ vào tủ lạnh ngay nhé!
Vậy, bạn đã biết cách bảo quản trái cây tươi lâu trong tủ lạnh chưa? Nếu chưa biết thì hãy tham khảo cách dưới đây nhé! Đảm bảo bạn sẽ giữ trái cây tươi được lâu hơn mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng của chúng.
Chọn trái cây
Bạn nên biết rằng, nếu trái cây lúc ban đầu đã bị dập, hỏng, sâu, rầy… thì dù bạn có thực hiện bao nhiêu cách bảo quản hiện đại đi chăng nữa cũng khó mà giữ chúng được tươi ngon. Hơn nữa, chúng còn làm ảnh hưởng đến các loại rau củ, thực phẩm khác có trong tủ lạnh của bạn.
Do vậy, khi chọn mua trái cây, bạn nên chọn địa chỉ uy tín. Tránh mua ở những nơi bán hàng không rõ nguồn gốc, hàng kém chất lượng. Tốt nhất là tìm mua tại các cửa hàng bán rau củ quả, trái cây hữu cơ để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
Phân loại trái cây
Phân loại trái cây theo từng loại cũng là một trong những cách bảo quản trái cây lâu bằng tủ lạnh mà bạn nên biết. Đừng bao giờ đặt các loại trái cây chung một khay, túi. Đặc biệt không nên đặt những trái cây đã chín chung với các loại trái cây chưa chín. Cách này sẽ giúp bạn bảo quản trái cây được lâu hơn.
Bọc kín trái cây khi bỏ vào tủ lạnh
Một trong những cách bảo quản trái cây được lâu đó là nên bọc kín chúng lại trước khi cho vào tủ lạnh. Và nên dùng bọc nilong bảo vệ thực phẩm chuyên dụng hoặc dùng khay có nắp đậy nhé! Như vậy, sẽ giúp trái cây của bạn đảm bảo độ ngon giòn vốn có của chúng.
Tuy nhiên, bạn cũng nên cân nhắc là đừng mua quá nhiều trái cây vì sức chứa của tủ lạnh có hạn, bạn chỉ nên mua một lượng vừa đủ thôi để tránh lãng phí.
Mong rằng, những chia sẻ này sẽ giúp bạn đọc có được bí quyết bảo quản trái cây đúng như mong muốn.
Nguồn: tổng hợp
BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ
.png)
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP
- Trưởng Ban Biên tập: Ông Đinh Văn Hiệp
- Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Văn An
- Phụ trách Truyền thông: BTV An Bình
- Hotline: 0936.393.949 - 0923.409.779
- Phụ trách kỹ thuật: Thạc sĩ Quốc Trường
- Giấy phép số 36/GP-TTĐT do Sở TT&TT TP.Hồ Chí Minh cấp.
.jpg)
.jpg)
