Ngoài bún, phở, bánh mỳ là loại thực phẩm được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên khi ăn bánh mỳ, hãy chú ý tới các vấn đề sau để không hại sức khỏe.
Không ăn bánh mỳ thường xuyên
Trong quá trình chế biến bánh mì có thể được hòa trộn cùng bột nhào và bột nở khiến bánh phồng to lên. Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe bạn không nên lạm dụng bánh mì để ăn thường xuyên.
Hầu hết các loại bánh mì được bán sẵn trong siêu thị có chứa rất nhiều muối. Nên khi bạn ăn bánh mì dưới dạng hamburger, pizza hay sandwich... có lượng muối nạp vào trong cơ thể vượt quá mức quy định gây hại cho sức khỏe.
Hơn nữa, bánh mì đáp ứng nhu cầu khi đói, nhưng nó lại thiếu giá trị dinh dưỡng. Thường xuyên ăn bánh mì có thể dẫn đến suy dinh dưỡng ở trẻ em.
Không ăn bánh mỳ nướng không kỹ
Nếu bạn sử dụng các loại bánh mì nướng không kĩ, nó sẽ khiến dạ dày bị lên men.
Không ăn bánh mỳ nếu đang bị tiểu đường
Đối với các bệnh nhân bị tiểu đường nên tránh sử dụng bánh mì. Vì ngay khi vừa ăn, lượng đường huyết trong máu sẽ bị giảm ngay lập tức.
Không ăn bánh mỳ nếu mắc bệnh hô hấp, khó tiêu
Bánh mì được làm bằng lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch, vì vậy nó có khả năng sản sinh chất nhầy tự nhiên trong cơ thể. Do đó, bạn sẽ phải đối mặt với các vấn đề về mũi, đường hô hấp do bị dịch nhầy gây tắc nghẽn.
Gluten trong bánh mì khó tiêu hóa, gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng như táo bón, rối loạn tiêu hóa nếu ăn thường xuyên, đặc biệt ở người già và trẻ em.
Tổng hợp
BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP
- Trưởng Ban Biên tập: Ông Đinh Văn Hiệp
- Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Văn An
- Phụ trách Truyền thông: BTV An Bình
- Hotline: 0936.393.949 - 0923.409.779
- Phụ trách kỹ thuật: Thạc sĩ Quốc Trường
- Giấy phép số 36/GP-TTĐT do Sở TT&TT TP.Hồ Chí Minh cấp.